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2013年 03月 04日
いかなご〜! 解禁日…漁師さん達… 今年はいかなごが少ないって言ってて… 心配やったんですが、今日の漁は良かったみたい♪船から直送!パート先まで運んでもらって〜急いで自宅へ戻り調理開始! いかなごは…お箸禁句! いじってはいけません…。ガマンガマン〜。 実家の分とうちの分…。 4キロ炊きました。クギ煮やねんけど…クギくらいまでの硬いのは…あんまり好みではないので、煮汁残しめで炊き時間ストップ!ご飯に馴染む感じの柔らかめで。 夕方…パート先師匠が…いかなご30キロ炊き上げておりました!さすが! 炊くのは無理〜(^^;;で、食べるの専門な方は〜今週なら師匠の美味しいクギ煮が私のパート先で購入可能ですよ(^○^)
by NaomiRire
| 2013-03-04 17:34
| *お料理
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