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2013年 03月 12日
めっちゃ贅沢な悩みなんですけど…
大量に同じ野菜をいただける日があって…正直、毎日、同じ野菜を食卓に出すのも味付け変えても…飽きるしね~_~; チョット日を開けて食べたい時は、サッと塩茹で〜して冷凍保存^_^ コストコで見かけて、半信半疑で買ったコレ!めっちゃ今気にいって使ってます。イカナゴもコレ!で包んで冷凍や冷蔵保存してます♪液だれしないし〜包んだ片側広げて必要な分取り出してから、また包んで保存できるし〜ラップのような袋使いが出来るから、めっちゃいいわ♪ サッと火が通ったら、使いたい大きさにカット〜 適当に空気ぬいて、ほぼ密封状態にして冷凍保存します♪ 菜の花〜大量いただきました♪ヒイカと一緒に炒めてのパスタが大好物♪ヒイカも先週近所の朝市で購入し冷凍保存したので…いつでも食べられる〜♪
by NaomiRire
| 2013-03-12 21:13
| *お料理
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